Mandelnmehl enthält viel Fett sowie einen hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen und Vitamin E. Es verleiht Gebackenem und Dessertkrusten einen feinen Geschmack.

Mit Mandelnmehl können Sie gebackenen Lebensmitteln sowie täglichen Mahlzeiten Farbe, Textur und Geschmack verleihen. Es ist besonders nahrhaft und einfach zu verwenden.

Für diejenigen, die den glykämischen Index beobachten, ist Mandelnmehl reich an Protein, kohlenhydrat- und zuckerarm. Es ist glutenfrei und nicht entölt, was es zu einer guten Quelle für essentielle Fettsäuren macht.

In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.