Die Kombination aus Kurkuma und schwarzem Pfeffer hat die Aufmerksamkeit der Wissenschaft und der traditionellen Medizin erregt und ist eine „magische“ Kombination mit vielen gesundheitlichen Vorteilen.

Kurkuma (Curcuma longa), bekannt für seine intensive gelbe Farbe, wird seit Jahrhunderten in Asien und Mittelamerika verwendet, während schwarzer Pfeffer (Piper nigrum) ein grundlegendes Gewürz mit erstaunlichen Eigenschaften ist.

Kurkuma enthält Curcumin, eine Verbindung mit entzündungshemmenden, antioxidativen und heilenden Eigenschaften.

• Entzündungshemmende Wirkung: Kurkuma und schwarzer Pfeffer tragen zur Verringerung von Entzündungen bei.
• Starke antioxidative Schutzwirkung: Sie helfen, freie Radikale zu neutralisieren.
• Unterstützung des Immunsystems: Die antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften stärken die Abwehr des Körpers.
• Verbesserung der Verdauung: Piperin hilft bei der Produktion von Verdauungsenzymen.
• Unterstützung des Gehirns: Curcumin wurde mit einer Verbesserung der Gehirnfunktion in Verbindung gebracht.

Wie man es konsumiert:

• Fügen Sie Kurkuma und eine kleine Menge schwarzen Pfeffer zu Säften, Smoothies oder Tee hinzu.
• Verwenden Sie es beim Kochen, z.B. in Suppen, Reis oder Marinaden.
• Probieren Sie Goldene Milch mit Milch, Kurkuma, schwarzem Pfeffer und Honig.

Zutaten:

• Kurkuma-Pulver 90%
• Schwarzes Pfeffer-Pulver 10%

Nährwerte (100g):

• Energie: 1317,40kj/314,90kcal
• Eiweiße: 9,6g
• Ballaststoffe: 23g
• Kohlenhydrate: 42,5g
• Davon Zucker: 32,4g
• Fette: 4,8g
• Davon gesättigte Fettsäuren: 1,8g
• Salz: 0,07g