Für dich, der nach glutenfreiem Hochleistungsmehl sucht, gibt es das Caputo Fioreglut 1kg. Dieses Mehl ist das Ergebnis jahrelanger Forschung und Entwicklung durch die Experten in Neapel. Es verwendet nur reine, qualitativ hochwertige natürliche Stärken und glutenfreie Mehle, die in den richtigen Dosierungen für die höchste Leistung gemischt werden. Es erzeugt einen unglaublich luftigen Teig mit sehr starker Zellstruktur und fantastischer Textur für Ihre Pizza.

• Zutaten: Glutenfreies Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reismehl, Flohsamenschalenfasern, Verdickungsmittel Guarkernmehl.
• Allergene: Kann Spuren von Eiern, Soja, Milch, Nüssen enthalten.
• Ernährungspräferenzen: 100% Naturprodukt, nicht genetisch modifiziert, Produkt aus Italien, Vegan, Koscher, Halal.