Das Backblech DISM0183 ist flach und rund und vollständig aus Aluminium gefertigt. Es eignet sich für Pizza sowie zum Backen oder Aufwärmen in privaten und gewerblichen Gastronomiebetrieben. Aluminium leitet die Wärme schnell und gleichmäßig an den Boden und die Seitenwände weiter, während das Backblech nach dem Herausnehmen aus dem Ofen schneller abkühlt.

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