Erhöhen Sie die Funktionalität Ihrer Mandoline mit der originalen Mitteltal-Laffe (Medium tooth blade) von Benriner. Speziell zum Schneiden in Julienne-Streifen mit einer Dicke von etwa 2,5–3 mm entwickelt, ist sie die ideale Wahl für Salate, Stir-Fry-Gerichte oder dekorative Garnierungen. Schneidet Gemüse wie Zucchini, Rote Bete oder Kartoffeln präzise und schafft ansprechende, gleichmäßige Stücke.

Die Klinge ist aus gehärtetem Edelstahl gefertigt und bietet Langlebigkeit sowie zuverlässige Leistung. Der Austausch gestaltet sich einfach, sodass die Mandoline stets einsatzbereit bleibt.

• Typ: Mitteltal (Medium tooth blade)
• Material: Gehärteter Edelstahl
• Gesamtbreite der Klinge: 16,4 cm
• Schneidbreite: 9,5 cm
• Julienne-Größe: 2,5–3 mm
• Kompatibilität: Benriner Mandoline BN-5S, 95/W
• Reinigung: Nur Handwäsche empfohlen
• Herstellung: Japan