Schwarzer Darjeeling Tee

Diese traditionelle English Breakfast Mischung besteht aus ausgewählten schwarzen Tees mit aromatischem und intensivem Geschmack. Sie ist stark genug, um mit Milch genossen zu werden.

Zutaten:

• Schwarzer Tee (Afrika/Indien)

Anwendungshinweise:

Verwenden Sie einen Teebeutel pro Tasse (0,2 l), gießen Sie frisches, kochendes Wasser darauf und lassen Sie es 2-4 Minuten ziehen.

Geschmack:

• Reich und voll: Hat einen starken Geschmack, der ausgewogen bleibt.
• Malzig und leicht süß: Oft lassen sich erdige und karamellige Noten erkennen.
• Feine würzige Nuancen: Je nach Mischung können Noten von Gewürzen oder Früchten vorhanden sein.

Geruch:

Stark und charakteristisch, erinnert an frisches Brot, Malz und manchmal fruchtige Noten.

Erscheinung:

• Dunkle Blätter und eine reichhaltige, bernsteinfarbene oder dunkelbraune Farbe im Becher.

Aufguss:

• Zeit: 3-5 Minuten in kochendem Wasser (95°C-100°C).
• Geschmack: Ausgewogen, wenn nicht überextrahiert, um übermäßige Bitterkeit zu vermeiden.

Geschichte:

Das English Breakfast wurde ursprünglich als starker, preiswerter Tee entwickelt, um zum traditionellen britischen Frühstück zu passen. Heute ist es ein All-Day-Getränk.