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Im antiken Griechenland wurde sie „Oregano“ genannt, abgeleitet von den Worten „Berg“ und „Helligkeit“, was Freude/Leuchtkraft bedeutet. Die heilenden Eigenschaften des Oreganos waren den alten Griechen bekannt, die es weit verbreitet als Medizin verwendeten. Es gibt viele Erwähnungen in antiken Texten über seine therapeutische Verwendung.
Oregano ist reich an den Vitaminen E, K, A, B3 und B6 und gehört zu den Kräutern mit dem höchsten Gehalt an Vitamin C. Es enthält Mangan, Magnesium, Calcium, Zink, Kalium, Phosphor und Eisen sowie Beta-Carotin. Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe.
Die antioxidativen Substanzen Thymol und Carvacrol haben eine starke antibakterielle und antimykotische Wirkung und unterstützen das Immunsystem.
In der griechischen Gastronomie hat das authentische Oregano einen weit verbreiteten Platz in der Küche, da es durch sein Aroma Gerichte Geschmack und Charakter verleiht:
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