Pomerol ist eine sehr anerkannte Rotweinbezeichnung in der Region Bordeaux im Südwesten Frankreichs.
Chateau de Sales ist der größte Weinerzeuger in Pomerol mit einer Jahresproduktion von etwa 130.000 Flaschen. Die Rebsortenmischung umfasst:
- 70% Merlot
- 15% Cabernet Franc
- 15% Cabernet Sauvignon
Für Pomerol relativ kräftig und tanninhaltig, kann es bis zu 20 Jahre nach der Ernte konsumiert werden. Der Wein reift 12-14 Monate in Tanks und danach weitere 6 Monate in Fässern. Das Fassreifungsprogramm umfasst:
- 5% neue französische Eichenfässer
- 30% einjährige Fässer
- 30% zwei Jahre alte Fässer
- 40% drei Jahre alte Fässer
Nur 50% des Weins reifen im Fass, während der Rest im Tank reift.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Frankreich
- Region
- Pomerol
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Merlot, Cabernet Sauvignon
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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