Hochwertige Edelstahlkonstruktion mit allen Sicherheitsstandards und hoher Präzision beim Schneiden. Stabilität und Standfestigkeit aller Komponenten sowie ein abgerundetes Design für einfache Handhabung und Reinigung.

• Durchmesser der Klinge: 35 cm
• Klingenwinkel: 40° für einfaches Abfallen der Scheibe
• Klinge aus Stahl 100 CR6 „Made in Italy“
• Großer Abstand zwischen Klinge und Basis für einfache Reinigung
• Abnehmbare Abdeckklinge für einfache Reinigung
• Leicht abnehmbare Wurstplatte
• Bewegliche Teile in Teflonringen für eine sanfte Bewegung
• Integrierter Schaber mit hochwertigen Schleifsteinen
• Wasserdichter Ring, der im Zentrum der Klinge angebracht ist
• Geräuscharmer Motor, einphasig oder dreiphasig
• Motorbelüftung zur Kühlung
• Klingenrotation mit Riemen
• Möglichkeit der Auswahl zwischen halbautomatischem und manuellem Betrieb
• Wasserfeste Bedienfeld mit Niederspannungstasten
• Halbautomatischer Betrieb mit Festlegung der Scheiben, Geschwindigkeit und Weglänge
• Griffe aus Aluminium oder Kunststoff