Erste Bekanntschaft
Die Izzy IZ-9017 Sizilien Espresso-Maschine folgt dem klassischen quadratischen Design, mit einer schwarzen Farbe und silbernen Details.
Vorn befindet sich ein Touchscreen mit Tasten für Ein/Aus, Kaffeebrau-Auswahl und Dampfauswahl, während in der Mitte die Wassertemperatur während des Betriebs angezeigt wird, aber noch wichtiger ist die Extraktionszeit.
Rechts gibt es den Dampfanpassungsregler und direkt darunter die Dampfdüse zum Erzeugen von heißem, schaumigem Milch sowie zur Bereitstellung von heißem Wasser für Tee.
Im Paket sind 2 Gruppenköpfe enthalten. Einer akzeptiert die beiden Kaffeekörbe für Einzel- und Doppelschüsse. Der andere ist etwas größer, um Kapseln aufzunehmen, die mit Nespresso-Maschinen kompatibel sind, unter Verwendung eines speziellen Aufsatzes!
Der Wassertank ist natürlich abnehmbar und hat ein Volumen von 1 Liter. Für eine größere Benutzerfreundlichkeit hat er einen Griff innen zum Herausnehmen.
Die Tropfschale unten ist abnehmbar für eine einfache Reinigung und hat einen Indikator mit einem Kunststoffhebel, damit Sie wissen, wann sie geleert werden muss. Oben gibt es eine Metalloberfläche zum Vorheizen von Tassen.
Zusammen mit der Maschine kommt ein Messlöffel und ein Tamper, um den Kaffee in die Körbe zu drücken.
Die Maschine hat eine Leistung von 1100W und einen Druck von 20bar.
Tests
Wie gewohnt habe ich mit der Izzy IZ-6017 Espresso-Maschine 2 verschiedene Kaffees getestet, vorgegroundeten Handelskaffee und frisch gemahlenen aus der Kaffeerösterei. Für diesen speziellen habe ich auch Nespresso-Kapseln sowie einige andere von Drittanbietern ausprobiert.
Für einen Einzelshot werden 7 Gramm gemahlener Kaffee benötigt, während für einen Doppelsatz 14 Gramm erforderlich sind, was die übliche Menge für die meisten halbautomatischen Espresso-Maschinen in dieser Kategorie ist.
Der Kaffee kommt mit der richtigen Farbe, guter Crema und der richtigen Temperatur heraus.
Der Aufsatz für Nespresso und Nespresso-ähnliche Kapseln ist einfach zu bedienen, und alles, was Sie tun müssen, ist, die Kapsel einzusetzen und festzuschrauben. Das Ergebnis ist etwa 80-90% dasselbe wie bei der entsprechenden Nespresso-Maschine, was zu erwarten ist, da sie unterschiedlich konstruiert sind und nicht genau gleich funktionieren. Obwohl das Ergebnis nicht genau dasselbe ist, ist es eine zusätzliche Funktion, die diese Maschine bietet und die natürlich willkommen ist.
Der Dampf aus der Düse ist stark, und sobald Sie gelernt haben, wie man ihn benutzt, produziert er ordentliche schaumige Milch für Cappuccino oder jedes andere Getränk.
In einer netten positiven Überraschung, die ich nicht erwartet hatte, können Sie die Extraktionszeit für Einzel- und Doppelschüsse anpassen und ändern, um sie näher an Ihre Vorlieben und die Nutzung, die Ihnen passt, zu bringen.
Was mich gestört hat? Die Körbe, die nicht auf die übliche Weise mit dem Bump in die Gruppe einrasten. Und zum Entleeren müssen Sie den Hebel benutzen, um den Korb zu halten. Die Körbe mit dem Bump sind die gebräuchlichste und bequemste Art. In teureren Modellen passen sie gut in die Gruppe.
Außerdem finde ich, wie bei einem anderen Espresso-Maschinenmodell, das ich gezeigt habe, absolut keinen Nutzen in der Anzeige der Temperatur, da es nichts ist, was ich ändern oder kontrollieren kann. Andererseits ist die Anzeige der Extraktionszeit in Kombination mit der Möglichkeit, die Zeit zu ändern, ein sehr bedeutender positiver Aspekt!
Abschließende Eindrücke
Was ist das endgültige Urteil? Wie bei allen halbautomatischen Espresso-Maschinen wird es mehrere Versuche und Experimente erfordern, damit das Ergebnis zufriedenstellend ist und dem Kaffee ähnelt, den wir draußen bekommen. Natürlich können wir in dieser Preiskategorie keine professionellen Erwartungen haben, etwas, das für die meisten Menschen ohnehin nicht existiert, wenn sie einfach nach einer erschwinglichen Maschine suchen, um zu Hause Espresso zu machen.
Ich könnte es mit der Konkurrenz vergleichen und erwähnen, dass es wirtschaftlichere Lösungen mit denselben Funktionen gibt, wenn wir die Option, Nespresso-Kapseln zu verwenden, nicht berücksichtigen, eine Funktion, die es nur bei sehr wenigen halbautomatischen Espressomaschinen auf dem Markt gibt und sicherlich einen Vorteil bei der Auswahl bietet.
Für 100 € - 120 € ist es eine gute Wahl für eine Espressomaschine für diejenigen, die die Techniken und Prozesse einer halbautomatischen Maschine ausprobieren möchten, bevor sie ein teureres Modell kaufen. Oder für diejenigen, die einfach zu Hause einen einfachen Espresso oder Cappuccino mit gemahlenem Kaffee oder Nespresso-Kapseln zubereiten möchten.
Πρώτη γνωριμία
Η μηχανή espresso Izzy IZ-9017 Sicily ακολουθεί τον κλασικό τετραγωνισμένο σχεδιασμό, με μαύρο χρώμα και ασημένιες λεπτομέρειες.
Στο μπροστινό μέρος υπάρχει η οθόνη αφής με τα πλήκτρα για ενεργοποίηση/ απενεργοποίηση, της επιλογής παρασκευής καφέ και της επιλογής ατμού, ενώ στο κέντρο της αναγράφεται η θερμοκρασία του νερό την στιγμή της λειτουργίας της αλλά και πιο σημαντικό, ο χρόνος εκχύλισης.
Δεξιά βρίσκεται η ροδέλα ρύθμισης του ατμού και ακριβώς από κάτω το ακροφύσιο ατμού για την παρασκευή ζεστού αφρογάλατκος αλλά και παροχή καυτού νερού για τσάι.
Στη συσκευασία υπάρχουν 2 κλείστρα (group). Το ένα δέχεται τα δύο καλαθάκια καφέ για μονή και διπλή δόση. Το άλλο, είναι λίγο μεγαλύτερο για να δέχεται με το ειδικό εξάρτημα κάψουλες συμβατές με μηχανές Nespresso!
Το δοχείο νερού είναι φυσικά αφαιρούμενο και έχει χωρητικότητα 1 λίτρο. Για μεγαλύτερη ευκολία στη χρήση, έχει χερούλι στο εσωτερικό για την αφαίρεση του.
Το δοχείο σταξίματος στο κάτω μέρος αφαιρείται για να καθαρίζεται εύκολα και έχει την ένδειξη με το πλαστικό που ανασηκώνεται ώστε να ξέρεις πως θέλει άδειασμα. Στο πάνω μέρος υπάρχει η μεταλλική επιφάνεια για προθέρμανση των φλιτζανιών.
Μαζί με την μηχανή έρχεται και το κουτάλι δοσομετρητής και tamper για να πιέζεται ο καφές μέσα στα καλαθάκια.
Η μηχανή έχει ισχύ 1100W και πίεση 20bar.
Δοκιμές
Ως συνήθως, έτσι και στην μηχανή espresso Izzy IZ-6017 δοκίμασα 2 διαφορετικούς καφέδες, κομμένο έτοιμο του εμπορίου και φρεσκοκομμένο από το καφεκοπτείο. Για την συγκεκριμένη, δοκίμασα και κάψουλες της Nespresso όπως και κάποιες άλλες από 3ους κατασκευαστές.
Για την παρασκευή μονής δόσης απαιτούνται 7 γραμμάρια αλεσμένου καφέ ενώ για την διπλή δόση 14 γραμμάτια, τα συνηθισμένα δηλαδή για τις περισσότερες ημιαυτόματες μηχανές espresso αυτής της κατηγορίας.
Ο καφές βγαίνει με σωστό χρώμα, καλή κρέμα και σωστή θερμοκρασία.
Το εξάρτημα για τις κάψουλες Nespresso και τύπου Nespresso είναι εύκολο στη χρήση και το μόνο που χρειάζεται είναι να βάλεις την κάψουλα και να το βιδώσεις. Το αποτέλεσμα είναι περίπου 80-90% το ίδιο με την αντίστοιχη μηχανή Nespresso, αναμενόμενο δηλαδή, αφού είναι διαφορετικά σχεδιασμένες και δεν λειτουργούν με τον ίδιο ακριβώς τρόπο. Παρόλο που δεν είναι ακριβώς το ίδιο το αποτέλεσμα, είναι ένα επιπλέον χαρακτηριστικό που προσφέρει η συγκεκριμένη μηχανή και φυσικά είναι καλοδεχούμενο.
Ο ατμός από το ακροφύσιο είναι δυνατός και, εφόσον μάθεις πως να το χρησιμοποιείς, βγάζει σωστό αφρόγαλα για το cappuccino ή για όποιο άλλο ρόφημα.
Σε ένα ωραίο θετικό που δεν περίμενα, μπορείς να ρυθμίσεις και να αλλάξεις τον χρόνο εκχύλισης για μονή και διπλή δόση, για να τους φέρεις πιο κοντά στις προτιμήσεις και την χρήση που σου ταιριάζει και θέλεις.
Τι με ενόχλησε; Τα καλαθάκια που δεν κουμπώνουν στο group με την συνηθισμένο τρόπο με το εξόγκωμα. Και για το άδειασμα θα πρέπει να χρησιμοποιήσεις τον μοχλό για να συγκρατείς το καλαθάκι. Τα καλαθάκια με το εξόγκωμα είναι ο πιο συνηθισμένος τρόπος και ο πιο βολικός. Σε ακριβότερα μοντέλα σφηνώνει καλά στο group.
Επίσης, όπως και με ένα άλλο μοντέλο μηχανής espresso που είχα δείξει, δεν βρίσκω καμία απολύτως χρησιμότητα στην εμφάνιση της θερμοκρασίας, από την στιγμή που δεν είναι κάτι που μπορώ να αλλάξω ή να ελέγξω. Από την άλλη μεριά, η αναγραφή του χρόνου εκχύλισης σε συνδυασμό με την δυνατότητα αλλαγής του χρόνου, είναι ένα πάρα πολύ μεγάλο θετικό!
Τελικές Εντυπώσεις
Ποια είναι η τελική ετυμηγορία; Όπως σε όλες τις ημιαυτόματες μηχανές espresso, θα χρειαστούν αρκετές δοκιμές και πειραματισμοί ώστε το αποτέλεσμα να είναι ικανοποιητικό και να πλησιάζει και να θυμίζει κάπως τον καφέ που παίρνουμε απ’ έξω. Βέβαια ειδικά σε αυτή την κατηγορία τιμής, δεν μπορούμε να έχουμε απαιτήσεις επαγγελματικού επιπέδου, κάτι που για τον περισσότερο κόσμο έτσι και αλλιώς δεν υπάρχουν, όταν ψάχνει απλώς μια οικονομική μηχανή για να φτιάχνει espresso στο σπίτι.
Θα μπορούσα να κάνω σύγκριση με τον ανταγωνισμό και να αναφέρω πως υπάρχουν και πιο οικονομικές λύσεις με τα ίδια χαρακτηριστικά, εάν δεν βάλουμε στην εξίσωση την επιλογή χρήσης με κάψουλες Nespresso, ένα χαρακτηριστικό που υπάρχει σε ελάχιστες ημιαυτόματες μηχανές espresso της αγοράς και σίγουρα δίνουν ένα πλεονέκτημα κατά την επιλογή τους.
Στα 100 – 120€ είναι μια καλή επιλογή για μηχανή espresso, για όσους θέλουν να δοκιμάσουν τις τεχνικές και τις διαδικασίες μιας ημιαυτόματης μηχανής προτού αγοράσουν ένα ακριβότερο μοντέλο. Ή για όσους απλά θέλουν να μπορούν να φτιάχνουν έναν απλό espresso ή cappuccino στο σπίτι, με αλεσμένο καφέ ή κάψουλες Nespresso.