Die ölbasierten Colour Mill Lebensmittelfarben färben fetthaltige Backmischungen wie Buttercreme, Schweizer Baisercreme, Schokolade, Ganache und Fondant. Die konzentrierte Formel auf Ölbasis verteilt sich in den fetthaltigen Zutaten und sorgt für ein kräftiges Pink. Sie kann auch für Blüten- und Modellierpaste, Marzipan, Kuchenteig, Eiscreme und Isomalt verwendet werden.
Die Farbe wird durch ein Mikromahlverfahren hergestellt und sorgt für ein gleichmäßiges Ergebnis ohne Körnchen oder Streifen. Die Farbintensität lässt sich über die zugegebene Menge regulieren; die Farbe entwickelt sich mit der Zeit. Vor Gebrauch gut schütteln und das Produkt kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Sie kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen. Aufgrund des Ölgehalts kann das Trocknen länger dauern.
- Typ: Ölbasierte Lebensmittelfarbe
- Farbe: Kräftiges Pink
- Volumen: 20 ml
- Maximale Dosierung: 6,25 g/kg
- Zutaten: Feuchthaltemittel E422, pflanzliches Rapsöl, Farbstoffe E120 und E132, Emulgatoren E322 und E433
- Weitere Eigenschaften: UV-beständig und farbecht, ohne E171
Spezifikationen
- Tastaturen
- Gel
- Farbe
- Grün
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
Menge
- Gewicht
- 6,25 gr
- Volumen
- 20 ml
- Stücke
- 1 Stück
Wichtige Informationen
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