Lebensmittelfarben

Colour Mill Farbverstärker 20ml

Der Farbverstärker Colour Mill emulgiert die Zutaten und hilft dabei, die Farbe gleichmäßiger in Buttercreme, gebackenen Teigen und Schokolade zu verteilen. Er intensiviert die Farbe, sodass mit...

Der Farbverstärker Colour Mill emulgiert die Zutaten und hilft dabei, die Farbe gleichmäßiger in Buttercreme, gebackenen Teigen und Schokolade zu verteilen. Er intensiviert die Farbe, sodass mit weniger Lebensmittelfarbe ein tieferer Farbton erzielt wird, und verbessert außerdem die Fließfähigkeit der Schokolade.

Für die Verwendung in Schokolade wird er im...

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Beschreibung & Spezifikationen

Der Farbverstärker Colour Mill emulgiert die Zutaten und hilft dabei, die Farbe gleichmäßiger in Buttercreme, gebackenen Teigen und Schokolade zu verteilen. Er intensiviert die Farbe, sodass mit weniger Lebensmittelfarbe ein tieferer Farbton erzielt wird, und verbessert außerdem die Fließfähigkeit der Schokolade.

Für die Verwendung in Schokolade wird er im Verhältnis von etwa 3 Teilen Farbverstärker zu 1 Teil Gelfarbe gemischt. Vor Gebrauch gut schütteln und an einem kühlen, trockenen Ort, vor Sonnenlicht geschützt, aufbewahren.

  • Art: Gel
  • Farbe: Grün
  • Volumen: 20 ml
  • Stückzahl: 1
  • Dosierung: Etwa 1 Tropfen pro 100 g Produkt
  • Zutaten: Feuchthaltemittel E422, pflanzliches Canolaöl, Emulgatoren E322 und E433
  • E171-Gehalt: Nicht enthalten
  • Nährwerte: Vernachlässigbare Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz
  • Zertifizierung: Koscher
  • Geeignet für: Vegetarier und Veganer

Hersteller

Spezifikationen

Tastaturen
Gel
Farbe
Grün

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein

Menge

Gewicht
100 gr
Volumen
20 ml
Stücke
1 Stück

Wichtige Informationen

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