Die öllösliche Lebensmittelfarbe von Colour Mill färbt fettreiche Mischungen wie Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Ganache und Kuchenteig. Ihre Zusammensetzung verteilt sich in den fetthaltigen Zutaten und sorgt für intensive, beständige Farbtöne, die nicht verblassen. Sie wird durch ein Mikromahlverfahren hergestellt und hinterlässt daher weder Körnchen noch Streifen.
Sie eignet sich außerdem für Fondant, Blüten- und Modellierpaste, Marzipan, Isomalt, Glasur, Mischungen für Tortenspitzen und Eiscreme. Die Farbintensität lässt sich über die Menge regulieren: Mehr Tropfen ergeben eine kräftigere Farbe, weniger Tropfen einen zarteren Farbton. Die Farbe kann mit Alkohol verdünnt werden, um essbare Farbe herzustellen. Aufgrund ihres Ölgehalts kann sie jedoch länger zum Trocknen benötigen.
- Art: Öllösliche Lebensmittelfarbe in flüssiger Form
- Basis: Öl
- Farbe: Flieder
- Volumen: 20 ml
- Höchstdosis: 5 g/kg
- Eigenschaften: UV-beständig und farbecht, ohne E171
- Geeignet für: Vegetarier und Veganer
- Zertifizierung: Koscher
- Gebrauchsanweisung: Vor Gebrauch gut schütteln; die Farbtöne entwickeln sich mit der Zeit
- Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren
Spezifikationen
- Tastaturen
- Gel
- Farbe
- Grün
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
Menge
- Gewicht
- 5 gr
- Volumen
- 20 ml
- Stücke
- 1 Stück
Wichtige Informationen
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