Die Funcakes Backmischung für Waffeln wird nach dem Originalrezept aus Lüttich hergestellt und eignet sich für süße, knusprige und feste Waffeln. Für den Teig werden Butter, Wasser und Ei hinzugefügt; die Zugabe von Hagelzucker ist optional.
Für die Zubereitung sollten die Zutaten Zimmertemperatur haben. 500 g Backmischung, 150 g Butter, 175 ml Wasser und 1 Ei (50 g) mit einem Mixer und Knethaken etwa 3–4 Minuten lang zu einem glatten Teig verrühren. Optional 200 g Hagelzucker mit 20 g leicht geschmolzener Butter vermischen und 30 Sekunden lang unter den Teig kneten. Die Waffeln im vorgeheizten, eingefetteten Waffeleisen 3–4 Minuten goldbraun backen. Kühl und trocken lagern.
- Art: Waffelbackmischung
- Gewicht: 1 kg
- Zutaten: Weizenmehl, Zucker, modifizierte Stärke, Backtriebmittel E450 und E500, pflanzliches Öl und Fett (Rübsen), Weizengluten, Salz, Emulgatoren E471 (Palm) und E472e, Verdickungsmittel E466, Aromen, Enzyme (Weizen)
- Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Lupine
- Zertifizierung: Halal
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Waffel
- Geschmack
- -
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
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Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
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- Keto
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Menge
- Gewicht
- 1 gr
Wichtige Informationen
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