DEEP 27 ist die Krönung von CAFECs Expertise im Dripper-Design, speziell entwickelt, um maximale Extraktionskontrolle, tiefen Körper und Intensität in der Tasse zu bieten. Es kombiniert CAFECs ikonisches „Blumen“-Design mit neuer Geometrie und Materialien.

Extraktionstechnologie in neuer Tiefe

• Einzigartiger 27° Winkel – für ein tieferes Kaffeebett. Die Dripper-Kammer hat einen schmaleren Winkel (nur 27°), was die Extraktion positiv beeinflusst.
• „Blumen“-Innenstruktur – für idealen Fluss. Die vertikalen Rippen innen erzeugen eine Luftschicht, die dem Kaffee ermöglicht, natürlich zu „blühen“.
• Passt zu speziellen Deep 27 Filtern. Erfordert die Verwendung von Cafec Abaca+ Deep 27 Filtern für einen stabilen und kontrollierten Fluss.

Sensation und Geschmack in der Tasse

• Volle Kaffeeentwicklung und richtige Ausdehnung des Kaffeepulvers während des Bloomings.
• Stabile Temperatur und Extraktionsrate während des gesamten Prozesses.
• Intensives Aroma, tiefer Körper und natürliche Süße ohne Rückstände.

DEEP 27 ist hervorragend geeignet für Specialty Single Origins, helle Röstungen und Kaffees, die ihre fruchtige oder blumige Komplexität hervorheben, dabei Klarheit und Tiefe bewahren.

Material: Tritan – langlebig, sicher, klar. Hergestellt aus Tritan, einem modernen, hochwertigen Copolymer.

• Stoß- und hitzebeständig.
• BPA-frei, geeignet für Babyprodukte.
• Hohe Klarheit – ähnelt Glas, jedoch ohne Zerbrechlichkeit.
• Ideal für den täglichen Gebrauch oder im Freien.

Warum DEEP 27 wählen:

• Sie möchten Kontrolle über Fluss und Geschmacksprofil.
• Sie suchen Komplexität und Klarheit in der Tasse.
• Sie investieren in hochwertige, langlebige Extraktionswerkzeuge.
• Sie sind ein Pour-Over-Enthusiast, der Präzision und Wiederholbarkeit schätzt.

DEEP 27 ist ein Werkzeug, um die Kunst der Extraktion in größerer Tiefe zu erkunden.