Das ausgezeichnete natives Olivenöl enthält wertvolle Bestandteile, die die Gesundheit und das Wohlbefinden fördern.

Im Kloster gibt es eine zertifizierte Ölmühle, die eine Fortsetzung der traditionellen steinernen Ölmühle ist.

Die Olivenölproduktion ist eine wichtige Beschäftigung im Klosterleben und trägt zum Alltag, zur Worship und zur Ernährung bei.

Die Ι.Μ. Kloster Vatopedi verfügt über jahrhundertelange Erfahrung im Olivenanbau und wählt unter strengen Kriterien erlesene Olivenöle aus.

Die Olivenöle werden ausschließlich von kooperierenden Klosterolivenhainen gemäß den Anbaupraktiken der Ι.Μ.Μ. Vatopedi produziert.