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Micellar Casein ist die reinste Form von Kaseinproteinen. Aufgrund ihrer Struktur bildet sie im Darm Verbindungen, die die Absorption verzögern und die Freisetzung von Aminosäuren in das Blut verlangsamen. Dadurch handelt es sich um ein leicht verdauliches Protein mit einem hohen Gehalt an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA), was den Muskelabbau verhindert.
Da es langsam verdaulich ist, wäre es ideal, an Tagen eingenommen zu werden, an denen Sie nicht die volle Proteinaufnahme erreichen können, oder bevor Sie schlafen gehen, während der Proteinaufbau steigt. Das Kasein wird die Aminosäuren schrittweise und kontinuierlich freisetzen.
Micellar Casein beginnt etwa 90 Minuten nach der Einnahme zu verdauen und schließt die Absorption in 6 oder 7 Stunden ab.
Kraftsportler werden von Kasein profitieren, da es die notwendigen proteinlichen Anforderungen des Körpers bereitstellt.
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