Die Geschichte von Tenuta Mara ist relativ kurz, aber das Engagement und die Leidenschaft, die in den Weinbau einfließen, haben das Unternehmen zu einer der interessantesten Realitäten in der Region Emilia-Romagna gemacht. Das Unternehmen arbeitet so natürlich wie möglich und wendet die Prinzipien des biologischen und nachhaltigen Weinbaus an, um ein intensives Produkt mit Charakter zu schaffen.
Die Weinberge sind mit Sangiovese bepflanzt und werden nach biodynamischen Prinzipien gepflegt, was das feine Gleichgewicht des Bodens und des Mikroklimas sichert. Der Weinberg liegt in der Gegend von San Clemente, nahe Rimini, in einer Höhe von 260 m mit einer Ausrichtung nach N.O. Der Boden besteht aus Kalkstein und Lehm, mit 5.500 Reben pro Hektar.
- Rebsorte: Sangiovese 100%
- Leszeit: letztes Jahrzehnt im September, mit manuellem Pflücken der Trauben.
- Vinifikation: natürlich, ohne Zugabe von Hefen, in großen, holzfassförmigen Fässern.
- Reifung: 12 Monate auf der Hefe in Betontanks, nach der Abfüllung folgt eine Reifung in der Flasche für 6 Monate.
Hersteller
OEMSpezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Region
- -
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Rot
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Sangiovese
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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