Bio Beluga schwarze Linsen

Die Beluga schwarzen Linsen sind eine besonders nahrhafte Linsenart, die ihren Namen aufgrund ihrer Ähnlichkeit mit Beluga-Kaviar erhalten hat. Sie sind klein, rund und schwarz und bestechen durch ihren reichen Geschmack und ihre Textur. Sie sind eine hervorragende Wahl für die Ernährung und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Die schwarzen Linsen sind reich an Protein und Ballaststoffen.

Eine halbe Tasse gekochte schwarze Linsen enthält etwa 12 Gramm Protein und 9 Gramm Ballaststoffe, was eine starke Kombination darstellt, die uns viel länger satt und energiegeladen hält als andere Lebensmittel. Beluga-Linsen müssen nicht über Nacht eingeweicht werden. Wir spülen sie ab und geben sie in die doppelte Menge Wasser ohne Salz, um sie bei niedriger Hitze 20-30 Minuten lang je nach Vorliebe zu kochen. Dann nehmen wir sie heraus, fügen Öl und Salz hinzu und genießen sie.

Wir können auch kleine Stücke Tomate, Petersilie oder Oliven hinzufügen oder sie mit anderen Salaten wie z.B. einem grünen Salat vermischen. Ihre Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig und äußerst schmackhaft.

Produktinformationen

• Bio-Produkt
• Herkunft: Griechenland

Ernährungsinformationen pro 100g

• Energie: 1477 kj / 352 kcal
• Fett: 1,06g
• -davon gesättigte Fettsäuren: 0,16g
• Kohlenhydrate: 52,70g
• -davon Zucker: 2,03g
• Ballaststoffe: 10,7g
• Proteine: 25,8g
• Salz: 0,06g

Zutaten: 100% Beluga schwarze Linsen*.

*= Bio-Produkt.