Das Wüsthof Classic Filetiermesser verfügt über eine schmale, lange Klinge von 18 cm zur Vorbereitung von Fisch, zum Filetieren und zum Entfernen der Gräten. Die schmale Klinge ermöglicht es, das Fleisch entlang der Wirbelsäule präzise von der Haut zu lösen. Es eignet sich für den Gebrauch zu Hause.
Die Klinge ist aus einem Stück Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15 geschmiedet und mit der PEtec-Technologie geschärft. Der schwarze Griff aus Polyoxymethylen (POM) ist vernietet und in Full-Tang-Bauweise gefertigt. Zur Pflege empfiehlt es sich, das Messer unmittelbar nach Gebrauch von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel zu reinigen und sorgfältig abzutrocknen.
- Art: Filetiermesser
- Stückzahl: 1
- Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl X50CrMoV15
- Klingenlänge: 18 cm
- Härte: 58 HRC
- Schärftechnologie: PEtec
- Griff: Polyoxymethylen (POM), Full Tang
- Grifffarbe: Schwarz
- Konstruktion: Geschmiedete Klinge, genieteter Griff
- Geeignet für: Den Gebrauch zu Hause
- Reinigung: Handwäsche empfohlen
- Herstellungsland: Deutschland
- Produktnummer
- 1040103818
- Tastaturen
- Filet
- Material
- Rostfreier Stahl
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 18 cm
- Farbe
- Black
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
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