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Der Weinberg des Weinguts erstreckt sich über 200 Hektar und befindet sich in der Stadt Galgon, nahe Villegouge, und erstreckt sich an den Hängen von Fronsac. Die Böden sind hauptsächlich tonig-kalkhaltig.
Die Vignobles Jalousie Beaulieu ist ein Weingut, das hochwertige Weine produziert, indem es nachhaltige und traditionelle Weinbaupraktiken anwendet. Es ist bekannt für seine kräftigen Rotweine und knackigen Weißweine, die ausgewogen und geschmackvoll sind. Das Weingut hat eine lange Geschichte der Weinmacherkunst, die sich in jeder Flasche widerspiegelt.
Für den Bordeaux Rose (64% Cabernet Sauvignon, 36% Cabernet Franc) werden die Trauben entsprechend ihrem Aromapotenzial ausgewählt, indem die Beeren verkostet werden. Nach dem Entfernen des Stiels werden sie vorsichtig in einer pneumatischen Presse unter inertem Gas gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen (18-20°C).
Reifung auf der Feinhefe in luftdichten Edelstahltanks.
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