Argot ist ein Single Malt Whisky, der von der Brennerei aus einer Kombination mehrerer Single Farm Origins hergestellt wird und faszinierende Tiefe und Komplexität mit Noten von irischem Torf bietet. Inspiriert von den Chateaux in Bordeaux ist die Cuvee-Philosophie radikal und innovativ.
Der Prozess umfasst die Ernte, das Mälzen und die Reifung der irischen Gerste je nach Farm und bietet einzigartige Geschmackprofile, die aus dem Terroir stammen. Der Head Distiller Ned Gahan entwirft diese Elemente und kombiniert sie schichtweise für unglaubliche Komplexität.
Der Watford Argot reift in einer Mischung aus 37% First Fill US Oak, 19% Virgin US Oak, 19% Premium French Oak und 23% Vin Doux Naturel. Aromatisch zeigt er Noten von Orangenhaut, Mandeln, Apfelmarmelade, Brotkruste, grünen Blättern, gemischten Beeren, Fenchel und weißer Schokolade. Zu den Geschmäckern gehören Pfeffer, Granola, Grapefruit, geräuchertes Barbecue und die Schale eines grünen Apfels.
Das Finish ist lang, warm, pfeffrig und trocken.
