Italienischer Schinkenaufschnittmaschine aus eloxiertem Aluminium.

Integrierter Messerschleifer mit speziellem Schutz, der die Klinge des Messers „versteckt“.

Verfügt über eine Ein/Aus-Taste mit Sicherheitsrelais und eine Schnittstärkeneinstellung von 0-16 mm.

Ideal für große Stücke von Prosciutto, Bresaola und Braten.