Das konische Chinois Berkis wird zum Filtern und Passieren von Lebensmitteln verwendet, beispielsweise zur Zubereitung samtig-feiner Pürees. Es eignet sich für die Zubereitung von Saucen und zum Abseihen von Brühen in Profiküchen. Durch die konische Form sammeln sich die festen Bestandteile an der unteren Spitze, sodass sie durch Druck abgeseiht werden können.
Es besteht aus Metall, einem Material, das auch bei häufigem Kontakt mit Wasser rostbeständig ist, und ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
- Art: Chinois
- Form: Konisch
- Material: Metall
- Eignung: Für den Kontakt mit Lebensmitteln
- Länge: 16 cm
- Breite: 16 cm
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Tastaturen
- Chinois
- Material
- Metallisch
- Stücke
- 1 Stück
Abmessungen
- Länge
- 16 cm
- Breite
- 16 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier