Die heißextrahierende Kaffeekanne von der deutschen Marke BEEM eignet sich perfekt zur Zubereitung von Kaffee nach der traditionellen Extraktionsmethode. Diese Methode ermöglicht die Zubereitung von Kaffee mit intensivem und gleichbleibendem Geschmack, ähnlich dem, den eine Kaffeemaschine bietet.

Zubereitungsmethode: Füllen Sie den Edelstahlfilter mit der gewünschten Menge frisch gemahlenem Kaffee (wir empfehlen 15 g Kaffee für 250 ml Wasser). Lassen Sie das kochende Wasser auf 92-96°C abkühlen, bevor Sie es über den Kaffee gießen. Gießen Sie genügend Wasser, damit der Kaffee aufblühen kann, und lassen Sie ihn etwa 30 Sekunden ruhen. Gießen Sie dann langsam und gleichmäßig die restliche Menge Wasser in kreisenden Bewegungen über den Kaffee. Die Menge an Wasser, die Sie in den Filter gießen, sollte während der Extraktion konstant sein (2-4 Minuten). Wenn das gesamte Wasser durch den Filter geflossen ist, ist der Kaffee bereit zum Servieren. Genießen Sie eine perfekte Tasse Kaffee!

Tipps: Der Geschmack des Kaffees wird durch verschiedene Faktoren beeinflusst – von der Zubereitungsmethode und den verwendeten Werkzeugen bis hin zu den Kaffeebohnensorten. Die Pour-Over-Methode ist besonders geeignet, um die Aromen hervorzuheben! Verwenden Sie frisch gemahlenen Kaffee! Qualität übertrumpft Quantität! Es wird empfohlen, leicht geröstete Sorten mit einer leichten bis mittleren Intensität zu verwenden, da sie weniger Bitterstoffe enthalten und der Geschmack somit besser erhalten bleibt.

Eigenschaften:

• Marke: BEEM
• Farbe: Schwarz
• Produkttyp: Heißextraktionskaffeemaschine
• KaType: Filterkaffee
• Wassertankkapazität: 0,5 Liter
• Abmessungen (B x H x T): 15 x 24,5 x 14,5 cm
• Gewicht: 1,7 kg