Die Gemma-Anissamen eignen sich für den Anbau von Anis mit intensivem Geschmack und Aroma. Die Pflanze hat einen aufrechten Stängel und weiße Blüten. Die Samen werden in der Getränkeindustrie, beim Backen und in der Konditorei verwendet.

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr in einer Tiefe von 0,5 cm. Die Pflanze keimt nach 12–15 Tagen, und die Ernte beginnt nach...