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Tricolor-Quinoa besteht aus einer Kombination von weißen, roten und schwarzen Quinoasamen. Es ähnelt einem Getreide, ist leicht verdaulich und ein vollständiges Nahrungsmittel, da es aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten besteht.
Es ist eine gute Quelle für Phosphor, Magnesium und Eisen.
Es kann als Beilage zu Fleischgerichten verwendet werden, während sein beeindruckendes Aussehen es ideal für Salatrezepte oder jedes andere Gericht macht, das eine besondere Präsentation und Geschmack erfordert.
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