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Maniokstärke kann verwendet werden, um Cremes, Kuchen, Puddings, Eiscremes und Obstsalaten eine interessante Textur zu verleihen oder glutenfreie Teige herzustellen, da sie kein Aroma oder Geschmack hat und den Geschmack der Rezepte nicht beeinflusst.
Sie kann auch in Getränken wie Boba oder Bubble Tea verwendet werden.
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