Die Kombination aus Balsamico-Essig und weißem Trüffel ruft eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Aromen hervor. Ein paar Tropfen weißer Trüffel-Balsamico-Essig reichen aus, um den Geschmack zu heben, während das zarte Aroma des weißen Trüffels den Gaumen angenehm überraschen wird.

Sein Einsatz auf gegrillten Pilzen oder Gemüse, gekochten Eiern und Kartoffeln sowie in Gerichten, die Essig erfordern, wird die Gerichte aufwerten.

Weißer Trüffel ist die delikateste Trüffelart, was ihn zur teuersten macht. Es ist der seltenste Trüffel der Welt, der von September bis Dezember fruchtet und in Laubwäldern, Eichen und Haselnussbäumen wächst.

• Zutaten: Weinessig, Traubenmost, natürliches Aroma von weißem Trüffel (Magnatum Pico)

Nährwertangaben pro 100g Produkt:

• Energie Kcal: 68 / Kj: 285
• Eiweiß: 0g
• Fett: 0g (gesättigte Fettsäuren: 0g)
• Kohlenhydrate: 17g