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Wusthof Performer Nakiri Messer aus Rostfreiem Stahl 17cm
Messer

Wusthof Performer Nakiri Messer aus Rostfreiem Stahl 17cm Code: 1061237317

Das Nakiri-Messer Wüsthof Performer hat eine Klinge aus rostfreiem Stahl mit DLC-Beschichtung (Diamond-Like Carbon), die die Oberflächenhärte von 58 auf 104 Rockwell erhöht und Schutz vor Abrieb,...

Das Nakiri-Messer Wüsthof Performer hat eine Klinge aus rostfreiem Stahl mit DLC-Beschichtung (Diamond-Like Carbon), die die Oberflächenhärte von 58 auf 104 Rockwell erhöht und Schutz vor Abrieb, Korrosion und Hitze bietet. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, hat einen Schneidenwinkel von 11° pro Seite und wird mit der PeTeC-Technologie von Wüsthof...

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Merkmale

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  • Art

    Nakiri

    Japanisches Gemüsemesser mit einer breiten, symmetrischen, geraden Klinge und einer stumpfen Spitze. Die Länge der Klinge eignet sich ideal zum feinen Hacken, während sein geringes Gewicht eine komfortable Nutzung ermöglicht. Im Gegensatz zu anderen Kochmessern ist die Nakiri-Klinge viel dünner, sodass Sie einen glatten, sauberen Schnitt an jedem Gemüse erzielen können.
  • Klingenmaterial Rostfreier Stahl
  • Klingenlänge 17 cm
270 00 €
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Griechenland
5 Stück
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Das Nakiri-Messer Wüsthof Performer hat eine Klinge aus rostfreiem Stahl mit DLC-Beschichtung (Diamond-Like Carbon), die die Oberflächenhärte von 58 auf 104 Rockwell erhöht und Schutz vor Abrieb, Korrosion und Hitze bietet. Die Klinge ist beidseitig geschliffen, hat einen Schneidenwinkel von 11° pro Seite und wird mit der PeTeC-Technologie von Wüsthof geschärft. Die schwarze Oberfläche hat geringe Reibungseigenschaften und wirkt hydrophob, sodass sich geschnittene Lebensmittel und Flüssigkeiten leichter ablösen.

Der sechseckige Griff aus glasfaserverstärktem Polyamid hat eine rutschfeste Wabenstruktur für einen sicheren Halt und gute Kontrolle. Das Messer ist für den Hausgebrauch konzipiert.

  • Art: Nakiri
  • Klingenmaterial: Rostfreier Stahl
  • Klingenlänge: 17 cm
  • Gesamtlänge: 31,2 cm
  • Klingenbreite: 5,6 cm
  • Gewicht: 228 g
  • Klingenbeschichtung: DLC (Diamond-Like Carbon)
  • Härte: 58 Rockwell, 104 an der Klingenoberfläche
  • Schneidenwinkel: 11° pro Seite
  • Schliff: Beidseitig
  • Schärfung: PeTeC-Technologie von Wüsthof
  • Griffmaterial: Glasfaserverstärktes Polyamid
  • Griff: Sechseckig, mit rutschfester Wabenstruktur
  • Farbe: Schwarz
  • Stückzahl: 1

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Produktnummer
1061237317
Tastaturen
Nakiri

Tastaturen

Nakiri
Japanisches Gemüsemesser mit einer breiten, symmetrischen, geraden Klinge und einer stumpfen Spitze. Die Länge der Klinge eignet sich ideal zum feinen Hacken, während sein geringes Gewicht eine komfortable Nutzung ermöglicht. Im Gegensatz zu anderen Kochmessern ist die Nakiri-Klinge viel dünner, sodass Sie einen glatten, sauberen Schnitt an jedem Gemüse erzielen können.
Material
Rostfreier Stahl
Japanische Messer
Ja

Japanische Messer

Sie sind bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität, Schärfe und Handwerkskunst, entworfen für Präzision und feine Bewegungen.
Professionelle Serie
Nein

Professionelle Serie

Berufsmesser sind für intensive und kontinuierliche Nutzung in der Küche konzipiert. Sie zeichnen sich durch ihre Haltbarkeit, Schärfe und den ergonomischen Griff aus und gewährleisten Präzision, Komfort und Sicherheit.
Haushaltsgebrauch
Ja
Stücke
1 Stück
Klingenlänge
17 cm
Farbe
Black
mit Antihaftbeschichtung
Nein
Geeignet für die Spülmaschine
Nein
für Linkshänder
Nein

Wichtige Informationen

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