Das Comas ZEN Kochmesser verfügt über eine San-Mai-Klinge aus drei Stahllagen mit einer Härte von 58 ± 2 HRC. Es eignet sich zum Schneiden, Zerkleinern und Filetieren. Der ergonomische Griff aus POM-Kunststoff sorgt für einen sicheren Halt.
- Art: Kochmesser
- Klingenmaterial: San-Mai-Stahl
- Klingenlagen: 3
- Härte: 58 ± 2 HRC
- Griffmaterial: POM-Kunststoff
- Klingenlänge: 21 cm
- Gesamtlänge: 36,7 cm
- Breite: 6,5 cm
- Höhe: 2,5 cm
- Stückzahl: 1
- Farbe: Schwarz
- Verwendung: Haushalt
- Tastaturen
- Chefkoch
- Material
- Rostfreier Stahl
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 21 cm
- Farbe
- Black
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
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