Sie haben einen cremigen Geschmack und sind eine äußerst nahrhafte Trockenfrucht! Sie sind reich an Vitamin E, B6 und Antioxidantien. Eine Handvoll gerösteter Cashewkerne reicht aus, um die tägliche Dosis an Mineralien, Spurenelementen, Phosphor, Ballaststoffen, Magnesium, Mangan, Eisen und Zink zu decken.

Sie gelten als natürliche Antidepressiva und...