JAN: Labor der Liebe

Jan Hartwig: Mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet, ist er mit Sicherheit der beste Koch in Deutschland. Ein Buch, das uns in die außergewöhnliche Kunst von Jan entführt und uns mit zahlreichen Rezepten der gehobenen Gastronomie beeindruckt, wie etwa Rührsoufflé aus Wachtelbrust oder Lebermousse!