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Beschreibung
Spezifikationen
Das Nakiri-Messer Kasumi Damascus verfügt über eine gerade 17 cm lange Klinge, die für senkrechte Schnitte von Gemüse auf dem Schneidebrett und für den vollständigen Kontakt mit der Schneidfläche konzipiert ist. Die japanische Klinge besteht aus einem VGold-10-Kohlenstoffstahlkern, der von 32 abwechselnden Lagen aus weichem und hartem SUS410-Edelstahl umgeben ist. Sie hat eine Härte von 59–60 HRC und einen Schneidwinkel von bis zu 15°.
Der Griff besteht aus Pakkaholz, einer Kombination aus Holz- und Harzschichten, und ist mit zwei Edelstahlnieten am Metallschaft befestigt.
- Typ: Nakiri
- Verwendung: Haushalt
- Klingenmaterial: SUS410-Edelstahl und VGold-10-Kohlenstoffstahlkern
- Klingenlänge: 17 cm
- Stahllagen: 32
- Härte: 59–60 HRC
- Schneidwinkel: Bis zu 15°
- Griffmaterial: Pakkaholz
- Griffbefestigung: Zwei Edelstahlnieten
- Stückzahl: 1
- Herkunft: Japan
- Tastaturen
- Nakiri
- Material
- Rostfreier Stahl
- Japanische Messer
- Ja
- Professionelle Serie
- Nein
- Haushaltsgebrauch
- Ja
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 17 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier