Der rohe braune Zucker von Fytro in kristalliner Form bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Mit ihrem aromatischsten Geschmack hat sie leicht größere Kristalle im Vergleich zu weißem Zucker, was bedeutet, dass sie ein wenig mehr Zeit benötigt, um sich in Getränken und Süßigkeiten aufzulösen. Trotz ihrer natürlicheren Herkunft hat sie die gleichen Kalorien wie weißer Zucker, während sie mehr Nährstoffe wie Calcium und Folsäure enthält.