Das Agar-Agar ist eine ausgezeichnete natürliche Zutat, die als Stabilisator, Verdickungsmittel oder Geliermittel in verschiedenen Lebensmitteln verwendet werden kann. Es ist ideal für Joghurt, Frischkäse, Cremes und Soßen sowie für andere flüssige Mischungen, die fest werden sollen. Es ähnelt Gelatine, mit dem entscheidenden Unterschied, dass es aus pflanzlichen Quellen stammt, was es auch für Vegetarier geeignet macht. Die Verpackung enthält 50 Gramm Agar-Agar, was die perfekte Menge für deine Küchenbedürfnisse bietet.