Ein natürlicher und leckerer Samen, der aus dem Inneren des Kürbisses stammt! Seine Nährstoffzusammensetzung wird als hervorragend angesehen, da er reich an Phytosterolen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Zink, Magnesium, antioxidativen Vitaminen wie Carotinoiden und Vitamin E, Spurenelementen ist, während der Proteingehalt bis zu 40 % erreichen kann. Der hohe Gehalt an wertvollen Fettsäuren, Omega-6 und Leinsäure macht ihn zu einem geeigneten Snack für eine tägliche Ernährungsgewohnheit.

Stärkt die Gesundheit des Harnsystems. Es scheint, dass er eine präventive Wirkung auf die Bildung von Kristallen in der Blase und das Auftreten einer benignen Prostatavergrößerung hat. Er verbessert die Schlafqualität, da er eine hervorragende Quelle für Tryptophan ist, eine Substanz, die nach dem Verzehr in Serotonin und Melatonin umgewandelt wird, weshalb er effektiv gegen Schlaflosigkeit ist und gleichzeitig die Schlafqualität verbessert.

Genießen Sie ihn pur, in Salaten, Broten und Grissini. Er passt wunderbar zu frischem Ziegenkäse und gemahlen verleiht er Vinaigrettes und Saucen Volumen und Geschmack.

Aufbewahrung: An einem trockenen und kühlen Ort 3 Monate lang aufbewahren. Vorsicht vor Feuchtigkeit.