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Was ist Cold Brew und an wen richtet es sich?

Cold Brew Kaffee ist ein erfrischendes Premium-Getränk, das immer mehr Kaffeeliebhaber gewinnt. Im Gegensatz zu herkömmlichem kaltem Kaffee, der mit heißem Wasser zubereitet und anschließend gekühlt wird, wird Cold Brew von Anfang an mit kaltem Wasser extrahiert. Die gemahlenen Kaffeebohnen werden in kaltem Wasser eingeweicht, was ein Getränk mit reichem Geschmack, niedrigerer Säure und Bitterkeit bietet. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit mildem Geschmack, natürlicher Süße und geringer Säure, ideal für diejenigen, die nach einem alternativen Getränk ohne Konservierungsstoffe oder Zuckerzusatz im Vergleich zu anderen kalten Kaffees suchen. Darüber hinaus bleibt Cold Brew außerhalb des Kühlschranks haltbar, muss jedoch nach dem Kühlen eiskalt konsumiert werden, um seinen optimalen Geschmack zu bewahren.