Basmati-Reis braun authentisch Olavio 500g BIO. Seine Farbe ist braun und seine Form ist langkörnig. Die Verarbeitung ist geringer im Vergleich zu weißem Reis, was ihn zu einem gesünderen Ernährungsvorschlag macht.

Aromatischer Reis, der in den Gebieten der Flüsse angebaut wird, die aus dem Himalaya stammen, zwischen Indien und Pakistan. Sein Aroma ist mit den besonderen Bestandteilen des Untergrunds der Anbaugebiete verbunden. Die Reiskörner kleben beim Kochen nicht zusammen und können in folgenden Gerichten verwendet werden:

• Risotto
• Salate
• Gekochte Gerichte
• Saucen
• Curry

Ernährungswerte pro 100g:

• Energie: 1491kj/352kcal
• Fette: 2,2g (davon gesättigte Fette: 0,20g)
• Kohlenhydrate: 74,1g (davon Zucker: 0,10g)
• Ballaststoffe: 2,2g
• Eiweiße: 7,8g
• Salz: 0,026g

Rezept für Basmati-Reis mit Gemüse

Zutaten:

• 1-2 mittelgroße Zwiebeln
• 3-4 Paprika
• 3 grüne längliche Paprika
• 2-3 Zucchini

Alle oben genannten Zutaten in kleine Stücke schneiden.