Auf einem Spaziergang in Hydra trifft ein griechisch-amerikanischer Urlauber einen älteren Griechen, der auf einem Felsen sitzt und langsam seinen Ouzo trinkt, während er träge der Sonne zuschaut, die im Meer untergeht.

Der Amerikaner bemerkt, dass es auf den Hügeln hinter dem Alten ungepflegte Olivenbäume gibt, deren Oliven einfach fallen und hier und da auf dem Boden liegen. Er fragt ihn, wem die Bäume gehören. “Die gehören mir”, antwortet der Grieche.

“Erntest du die Oliven nicht?” fragt der Amerikaner. “Ich schneide ein paar ab, wenn ich sie brauche”, sagt der Alte. “Aber verstehst du nicht, dass du, wenn du die Bäume beschneidest und die Oliven zur rechten Zeit erntest, sie verkaufen könntest? In Amerika sind alle verrückt nach nativem Olivenöl und würden viel Geld dafür bezahlen, um es zu haben.”

“Was soll ich mit dem Geld?” fragt der alte Grieche. “Nun, du könntest ein großes Haus kaufen und Angestellte einstellen, die all deine Arbeiten erledigen.”

“Und was würde ich dann machen?” “Du könntest tun, was du willst!” “Also könnte ich draußen sitzen und Ouzo beim Sonnenuntergang trinken?”