Ein ernährungsphysiologischer Schatz! Heidelbeeren sind arm an Fett, Natrium und Kalorien, gehören zur Spitzenklasse gesunder Ernährung, da sie zur ordnungsgemäßen Funktion des Körpers beitragen. Zu Recht gelten sie als modernes „Elixier der Jugend“!

Reich an:

• Ballaststoffen
• Antioxidantien
• Citronensäure und Apfelsäure
• Gerbstoffen
• Alkaloiden
• Vitaminen C, K, B
• Carotin
• Mangan

Ihre reiche Zusammensetzung macht sie zu Superfoods. Sie wirken harntreibend, helfen bei der Regulierung des Blutdrucks und des Diabetes, und fördern die Gehirnfunktion. Sie leisten einen Beitrag zur Krebsprävention und zur gesunden Herzfunktion. Sie reduzieren den Gehalt an „schlechtem“ Cholesterin und schützen vor Schlaganfällen, indem sie das Nachtsehen verbessern.

Getrocknete Heidelbeeren haben einen natürlich süßen Geschmack und Sie können viele köstliche Kombinationen machen. Fügen Sie sie zu Ihrem grünen Salat oder zu Ihrem Joghurt und Müsli am Morgen hinzu.

Aufbewahrung: Sie können in einem luftdichten Behälter 8 Monate lang im Kühlschrank aufbewahrt werden.