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Bayrut Recipes From The Heart Of A Lebanese City Kitchen Hisham Assaad 0429
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Bayrut Recipes From The Heart Of A Lebanese City Kitchen Hisham Assaad 0429

Autor: Hisham Assaad

Ein erstaunliches, authentisches und einfallsreiches Kochbuch für die Küche von Beirut – dem Herzen Libanons. Beirut, die Hauptstadt Libanons, ist eine explosive, chaotische Stadt mit einer...

Ein erstaunliches, authentisches und einfallsreiches Kochbuch für die Küche von Beirut – dem Herzen Libanons. Beirut, die Hauptstadt Libanons, ist eine explosive, chaotische Stadt mit einer turbulenten Vergangenheit, aber auch einem florierenden, lebendigen Ruf im Bereich der Gastronomie. Ideal gelegen zwischen dem Nahen Osten und dem Mittelmeer, ist die...

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Merkmale

  • Veröffentlichungsdatum 01/04/2025
  • Anzahl der Seiten Anzahl der Seiten 224
  • Umschlag Umschlag Gebundene Ausgabe
  • Erscheinungsjahr Erscheinungsjahr 2025
  • Verleger Verleger Smith Street Books
Genre: Allgemeine Kochkunst
35 78 €
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    Sehr schönes Buch, mit schönen Bildern, einer Vielzahl von Rezepten. ! Abgesehen von den Rezepten ist es auch ein Schmuckstück für die Bibliothek!

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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Ein erstaunliches, authentisches und einfallsreiches Kochbuch für die Küche von Beirut – dem Herzen Libanons. Beirut, die Hauptstadt Libanons, ist eine explosive, chaotische Stadt mit einer turbulenten Vergangenheit, aber auch einem florierenden, lebendigen Ruf im Bereich der Gastronomie. Ideal gelegen zwischen dem Nahen Osten und dem Mittelmeer, ist die libanesische Küche äußerst beliebt – berühmt für ihre vielfältigen und schmackhaften regionalen Gerichte, die den Fokus auf Vollkornfrüchte, frisches Obst, Gemüse und Meeresfrüchte legen.

Das sich ständig verändernde, oft turbulente Erbe von Beirut hat ihre Ernährungs-kultur geprägt und ihr einen faszinierenden Charakter verliehen. In diesem Buch präsentiert Hisham Assaad das Beste, was die Stadt zu bieten hat, mit zugänglichen, schmackhaften Rezepten, die von klassischen bis hin zu moderneren Geschmäckern reichen. Er erzählt die Geschichte einer Stadt voller Energie und Vielfalt, mit zahlreichen Kulturen und Traditionen, mit Geschmackserlebnissen aus Street Food, einer florierenden Restaurant- und Cafészene sowie traditionellen Familienlieblingen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Erlernen Sie, reichhaltige Frühstücksoptionen, traditionelle Sonntagsmahlzeiten, frische und lebendige Salate, einfache und nahrhafte Abendessen oder sogar einen köstlichen Nachmittagstee mit verlockenden Süßigkeiten und Köstlichkeiten zuzubereiten. Mit atemberaubenden Food- und Reisefotografien wird dieses Buch Sie in das kulturelle Gemisch entführen, das Beirut ist – eine Stadt, die in der genussvollen Küche gedeiht.

Seiten: 224, Jahr der Veröffentlichung: 0429, Abmessungen: 21x21cm

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen
Autor
Hisham Assaad
Verleger
Smith Street Books
Sprache
Englisch
Untertitel
-
Umschlag
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
224
Veröffentlichungsdatum
01/04/2025
Veröffentlichungsdatum
2025
Abmessungen
-
Auszeichnung
-
Publikum
Erwachsene
Illustrierte Bücher
Nein
ISBN-13
9781923239043

Wichtige Informationen

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  • aggelino91
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