Mit seinem „Lyonnaise“-Profil hat die De Buyer Blue Carbon Bratpfanne hohe, geschwungene Wände ohne scharfe Kanten, sodass sich Speisen leicht auf einen Teller oder in eine Auflaufform gleiten lassen. Sie besteht aus 2 mm starkem blauem Stahl, der sich schnell erhitzt und die Wärme gut verteilt, während er die Karamellisierung der Bratensäfte begünstigt. Der angeschweißte Griff aus gehärtetem Stahlblech erleichtert die Handhabung und ist hitzebeständig.
Die blaue Farbe entsteht durch eine Wärmebehandlung, die die Pfanne während der Lagerung und des Transports vorübergehend vor Oxidation und Korrosion schützt. Ihre Oberfläche ist unbeschichtet. Sie ist für alle Herdarten geeignet und kann bei mittlerer Leistung im Backofen verwendet werden. Zur Pflege vorsichtig auskratzen, mit einem Pinsel leicht einölen und an einem trockenen Ort aufbewahren; Spülmittel und die Spülmaschine dürfen nicht verwendet werden.
- Typ: Bratpfanne
- Durchmesser: 28 cm
- Material: Blauer Stahl
- Stärke: 2 mm
- Farbe: Grau
- Form: „Lyonnaise“-Profil mit hohen, geschwungenen Wänden
- Griff: Angeschweißt, aus gehärtetem Stahlblech
- Beschichtung: Unbeschichtet
- Geeignet für: Alle Herdarten, einschließlich Induktion
- Backofengeeignet: Bei mittlerer Leistung geeignet
- Pflege: Vorsichtig auskratzen, mit einem Pinsel leicht einölen und an einem trockenen Ort aufbewahren; keine Spülmittel und nicht spülmaschinengeeignet
- Produktnummer
- 5200.28
Spezifikationen
- Tastaturen
- Pan
- Material
- Stahl
- Größe
- 28 cm
- Farbe
- Grey
- Eignung des Herdes
- Induktiv
Funktionales Design
- mit Deckel
- Nein
- Mit abnehmbarer Griff
- -
- Doppelt
- Nein
- Tiefe
- Nein
Zusätzliche Merkmale
- Kratzfestigkeit
- Ja
- Für gesundes Kochen
- Nein
- Ohne PFOA
- Nein
- Umweltfreundlich
- -
- Ofenfest
- Ja
- Spülmaschinenfest
- Nein
Wichtige Informationen
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