Miso Dunkel. Honzukuri Shinshu aka Miso. Die Farbe des dunklen Misos bedeutet, dass es etwas älter ist und einen leicht intensiveren Geschmack hat. Miso ist ein wunderbares gesundes Gewürz, das fermentiert wurde, um zu kochen. Paste aus fermentierten Sojabohnen. Enthält kein MSG. Produkt aus Japan.