Bienen sind einer der stärksten Fäden im komplexen Netz der Natur, und wenn wir uns nicht um sie kümmern, wird alles wirklich auseinanderfallen. River Cottage Bees & Honey wird Sie durch eine Vielzahl von Möglichkeiten führen, wie Sie unsere wertvollen Bestäuber schützen und anziehen können.

Über die Bienenzucht hinaus werden Sie lernen, wie man einen bienenfreundlichen Garten (oder eine Terrasse, wenn Sie im Platz eingeschränkt sind) anlegt, Wege, um Lebensräume zu entwickeln, wenn Sie keinen Platz für einen Bienenstock haben, und warum andere Bienenspezies genauso wichtig sind wie Honigbienen, mit einem schönen Bienenbeobachtungsführer, der Sie inspirieren wird, genauer hinzusehen.

Wenn Sie einen Bienenstock einrichten möchten, wird Sie dieses Buch in verschiedene Bienenstockstile einführen und Ihnen zeigen, wie Sie diese verwalten, mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und einem monatlichen Bienenzuchtkalender.

Ein Band mit Honig im Titel, köstliche Details darüber, wie man Blütenaromen in Ihrem Honig erkennt, sind darin gebunden, ebenso wie Rezepte, die diese geschätzte Zutat respektvoll verwenden und sie wie Gold behandeln, wobei der Geschmack ohne viel davon strahlt. Es gibt auch kreative Ideen, wie man Bienenwachs und Propolis nutzen kann.

Mit einer Einleitung von Hugh Fearnley-Whittingstall, klaren Schritt-für-Schritt praktischen Informationen des ansässigen River Cottage-Imkers Steve Minshall und Ideen, wie man unsere geflügelten Freunde schützen und sich mit Bienen beschäftigen kann, auch wenn Sie keinen Platz oder keine Zeit für einen Stock haben, sowie einige erstaunliche Honigrezepte, ist dies ein unglaubliches Handbuch über Bienen, das für jeden etwas zu bieten hat.

Seiten: 256, Erscheinungsjahr: 0701, Abmessungen: 13,2x13,2cm