„Eine nostalgische Reise zu den vertrauten Geschmäckern meines Lebens. An dem Ort, an dem ich geboren und aufgewachsen bin, Korfu. So begann die Idee zu diesem Buch.

Mit dem Wunsch, zu meinen Wurzeln zurückzukehren, und dem Bedürfnis, durch die Geschmäcker meiner Erinnerungen zu wandern, mithilfe der Lieblingsrezepte meiner Mutter aus Korfu. Geschmäcker und Erinnerungen, die Menschen für immer verbinden.“