Eine Portion Paranuss (Braziliannuss) von 30 g bietet viele Nährstoffe:

• 185 kcal (Kalorien)
• 4 g Eiweiß
• 3 g Kohlenhydrate
• 2 g Ballaststoffe
• 5% des Tagesbedarfs an Calcium
• 4% des Tagesbedarfs an Eisen
• Gute Quelle für Magnesium und Vitamin E

Der größte Teil der Fette in den Paranüssen gehört zu den („guten“) einfach ungesättigten Fettsäuren, die zur Erhaltung...