Die professionelle Backmatte Air Mat von SilikoMart mit den Abmessungen 300x400mm ist die ideale Lösung für gleichmäßiges und perfektes Backen bei Zubereitungen, die Präzision erfordern. Sie ist aus 100% platinbeschichtetem Silikon hergestellt und mit einem Kern aus Glasfaser verstärkt. Die mikroperforierte Oberfläche ermöglicht eine gleichmäßige Luftzirkulation über die gesamte Fläche.

Ideal für Eclairs, Cookies, Profiteroles, petits-fours, Brot und Pizza, ist sie rutschfest und antihaftend und bietet perfekte Handhabung und Entfernung der Produkte. Sie hält Temperaturen von -60°C bis +230°C stand und ist geeignet für den Ofen, Geschirrspüler und Mikrowellen. Frei von BPA und PFAS, hergestellt mit 100% erneuerbarer Energie und vollstädnig lebensmittelecht.

• Abmessungen: 300x400mm
• Material: 100% platinbeschichtetes Silikon mit Glasfaser
• Hitzebeständigkeit: -60°C bis +230°C
• Geeignet für: Ofen, Mikrowelle, Geschirrspüler
• Eigenschaften: Antihaftend, rutschfest, flexibel
• Verwendungen: Backen von Eclairs, Profiteroles, Keksen, Brot, Pizza