Präsentieren Sie Ästhetik und Kreativität in der Auslage oder beim Servieren mit der äußerst eleganten Silikonform Kaleido 75 von Silikomart – ideal für professionelle Patissiers, Konditoren und kreative Spitzenköche, die Originalität und geometrische Eleganz in jedem Dessert suchen.

Die Kaleido 75 verfügt über 6 Fächer für einzelne Portionen (Mousses, Semifreddo, Parfait), mit einer Kapazität von jeweils 75 ml. Die einzigartige geometrische Form im Kaleidoskop-Stil schafft eine beeindruckende visuelle Wirkung, die sich ideal für anspruchsvolle Auslagen eignet.

• Abmessungen jedes Fachs: Ø75 mm
• Höhe: 25 mm
• Volumen pro Portion: 75 ml
• Anzahl der Fächer: 6
• Material: 100% Platin-Silikon für Lebensmittel
• Verwendungstemperaturen: von -60°C bis +230°C
• Geeignet für: Ofen, Blast Chiller, Tiefkühlung, Mikrowelle und Geschirrspüler
• BPA-frei, PFAS-frei, sicher und zertifiziert für den Kontakt mit Lebensmitteln
• Hergestellt mit 100% erneuerbarer Energie

Die Form Kaleido 75 ist ideal für:

• Einzelportionen von Mousse und gefrorenen Desserts
• Glasierte Kreationen mit Mirror Glaze oder Velvet Spray
• Individuelle Desserts der Haute Pâtisserie
• Professionelle Verwendung in Konditoreien, Restaurants, Catering

Das hochwertige Silikon bietet maximale Flexibilität und Haltbarkeit und sorgt für ein perfektes Lösen selbst bei den anspruchsvollsten Süßspeisen. Die beeindruckende geometrische Textur verwandelt jede Zubereitung in ein zeitgemäßes Kunstwerk, ideal, um Eindruck zu hinterlassen und Luxus sowie Innovation in Ihre süße Präsentation zu bringen.