Der Weizenmehl vom Bauernhof Antonopoulos zeichnet sich durch sein dunkles Braun und seinen süßen Geschmack aus. Es ist reich an Magnesium und Ballaststoffen, die seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften hervorheben. Seine natürliche Zusammensetzung enthält auch Lysin, das zur besseren Verdauung von Proteinen beiträgt. Außerdem enthält es im Vergleich zu Weizen geringere Mengen an Gluten, was es ideal für diejenigen macht, die eine alternative Lösung zum klassischen Mehl suchen. Es ist perfekt für Brot, Pasta oder andere hausgemachte Rezepte, die Mehl benötigen.

• Gewicht: 200gr